Land fördert Loppokaffee für „Kaffee-Rösterei von Morgen“
Investition in neue Rösttechnologie führt zu erheblicher Einsparung von Treibhausgasemissionen
Mit dem Umzug in den Sartori und Berger-Speicher in Kiel setzt Loppokaffee Café und Rösterei seit Ende September auf eine strombetriebene Kaffeeröstmaschine, anstatt die Kaffeebohnen weiterhin mit einem gasbetriebenen Trommelröster zu rösten. Dadurch wird das kleine Kieler Unternehmen eine erhebliche Menge an Treibhausgasemissionen einsparen. Die WTSH bewilligte die Förderung im Auftrag des Landes. Am 1. Dezember 2025 überreichte Staatssekretär Joschka Knuth einen Förderbescheid aus EFRE- und Landesmitteln in Höhe von insgesamt 137.500,00 Euro aus dem Förderprogramm E³ - Energieeinspar- und Energieeffizienztechnologien und Energieinnovationen.
„Schleswig-Holstein geht bei der Energiewende in die nächste Phase. Wir wollen jetzt verstärkt auch energieverbrauchende Unternehmen dabei unterstützen, ihre Produktionsprozesse umzustellen, um auf fossile Energieträger verzichten zu können. Dafür bieten wir Beratung und Förderung an“, sagte Joschka Knuth, Staatssekretär im Ministerium für Energiewende, Klimaschutz, Umwelt und Natur während der Förderbescheidübergabe. „Die Umstellung des Röstprozesses bei Loppokaffee zeigt praxisnah, wie Unternehmen innovative Lösungen zur Dekarbonisierung umsetzen können. Den Standortwechsel nutzt das Unternehmen, um seine Erdgasabhängigkeit zu reduzieren und neue Technologien auf Wirtschaftlichkeit und Praxistauglichkeit zu testen. Loppokaffee übernimmt damit eine Vorreiterrolle und zeigt, wie unternehmerische Verantwortung und Innovationsbereitschaft zum Klimaschutz beitragen können“, so Knuth weiter.
Der Einsatz einer elektrischen Röstmaschine steigert die Effizienz, sorgt für einen geringeren Energieeinsatz und darüber hinaus für eine hohe Treibhausgaseinsparung durch den Einsatz von erneuerbarem Strom. Dieser soll perspektivisch sogar vor Ort über eine Photovoltaikanlage lokal erzeugt werden.
„Bei Loppokaffee versuchen wir die gesamte Wertschöpfungskette des Kaffees zu nutzen“, berichtet Inhaber Axel Datschun. „Der Kaffee stammt aus biologischem Anbau und wird über das Netzwerk Roasters United direkt von den Kaffeekooperativen im Ursprung importiert. Bei jeder unternehmerischen Überlegung agieren wir seit unseren Anfängen so nachhaltig und sozial verträglich wie möglich. Die neue Röstmaschine war für uns ein logischer nächster Schritt auf dem Weg in eine klimafreundliche Zukunft.“
Zur erfolgreichen Umsetzung des Transformationsprojekts von Loppokaffee hat das Energieeffizienz-Netzwerk für Kieler Unternehmen unter der Leitung von Anna Muche aus dem Klimaschutzteam der Landeshauptstadt Kiel wesentlich beigetragen. Sie stellte den Kontakt zu Energieberater Jörg Wortmann und zum Transfer-Hub Klimaneutrales Wirtschaften Schleswig-Holstein der WTSH her, der die Fördermöglichkeit E³ ins Spiel brachte und bei der Abwicklung mit der WTSH-Förderabteilung unterstützte.
„Der so genannte Endenergieeinsatz reduziert sich durch die energiesparende und wesentlich effizientere Technik, verbunden mit intelligenter, selbst-lernender (KI-) Software um rund 70 Prozent“, erklärt Micha Heinrichs, WTSH-Projektmanager Klimaneutrales Wirtschaften. „Primärenergetisch wird der Energieeinsatz zu Null bilanziert, da Ökostrom und zukünftig zusätzlich Strom aus der gebäudeeigenen PV-Anlage verwendet wird und dieser einen Primärenergiefaktor von null hat.“
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